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ゴーヤーパスタ Go-ya Pasta/★★★☆

ゴーヤというよりナスがうまい。

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自家製スモーク牡蠣のパスタ Pasta with homemade smoked oysters/★★★★

~自家製スモーク牡蠣のパスタ~ 見た目のインパクトは大。

Pasta with homemade smoked oysters.

スモーク牡蠣を漬けているオイルにガーリックを加えて牡蠣をソテーし、さらにオイルソースを作ります。

トマトソース生パスタ/★★★☆

市販のままパスタを試してみる。

讃岐で作られている。

この状態で結構塩味が付いている。

茹でるときは乾麺のように塩はいらない。

モチモチと楽しい食感。

ソースが少し少なかった。

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Hiro

Author:Hiro
神戸で自転車に乗ってます。

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